Festes des Vermar: celebrando la vendimia en Binissalem

Mallorca, una isla conocida por sus paisajes mediterráneos, sus bellas playas y una rica historia, también es el hogar de algunas de las festividades más arraigadas en la cultura agrícola y vinícola de la región. Entre ellas, las Festes des Vermar en Binissalem ocupan un lugar central, celebrando con orgullo la vendimia y los vinos de la zona. Cada septiembre, la pequeña localidad se transforma en el epicentro de la cultura, el vino y la diversión. Una atracción que celebran miles de visitantes.

Un vínculo con la tradición y la tierra

Las celebraciones de la vendimia en Mallorca, conocidas como Sa Vermada, se remontan a siglos atrás, cuando las familias de agricultores festejaban el fin de la cosecha de uvas, una etapa crucial del ciclo agrícola. Binissalem, una región vitivinícola de renombre, ha mantenido viva esta tradición con su emblemática Festes des Vermar, que en 2024 cumple su 58ª edición.

El alcalde de Binissalem, en la apertura de la edición de este año, subrayó el espíritu de la celebración con el lema: «Abiertos a la cultura, al patrimonio y a la enología.» Estas palabras capturan la esencia de las festividades, donde la cultura, la tradición y el vino se entrelazan para ofrecer una experiencia auténtica tanto para los locales como para los visitantes.

La fiesta en 2024: cultura, tradición y hermandad

El alcalde destacó que la fiesta no solo es un evento social, sino un verdadero reflejo del carácter de Binissalem: «Estoy convencido de que somos uno de los mejores pueblos de Mallorca. Hemos perseverado en vivir y revitalizar la Fiesta des Vermar… Los vinos de Binissalem tienen un gran prestigio en Mallorca y fuera de Mallorca.»

En sus palabras, también resaltó la importancia de la participación comunitaria, recordando que la celebración es posible gracias al esfuerzo conjunto de las mujeres y hombres del pueblo: «La fiesta nos da el espíritu de hermandad… se vive la tradición, la cultura y la diversión». Esta unión de la comunidad es un pilar fundamental para el éxito continuo de las festividades y la creciente reputación de los vinos locales.

Momentos clave de las Festes des Vermar

A lo largo de la semana, Festes des Vermar ofrece una amplia variedad de actividades, algunas de las cuales ya son emblemas de la celebración:

Batalla de Uvas: Esta emblemática actividad simboliza el cierre de la cosecha. Es un evento lleno de diversión, en el que los participantes se arrojan uvas, con la energía y el entusiasmo que solo esta festividad puede despertar.
Desfile de Carrozas: Las coloridas carrozas que desfilan por las calles de Binissalem están cargadas de creatividad y tradición, recordando los elementos más representativos de la vendimia y el pasado agrícola del pueblo.
Catas de Vino y Gastronomía Local: Como parte esencial de la celebración, los vinos de la denominación de origen Binissalem son protagonistas, acompañados de platos tradicionales de la cocina mallorquina.
Correfoc y Espectáculos Musicales: Al caer la noche, la fiesta continúa con música en vivo, fuegos artificiales y el tradicional correfoc, que ilumina las calles de Binissalem con la energía y la magia del fuego.

Consulta el programa completo. National Geographic destacó que este año el programa “alberga una gran cantidad de eventos que son una oportunidad única para experimentar la vida local y sobre todo la prestigiosa cultura enológica. Bailes tradicionales, música popular, obras de teatro, cuentacuentos, itinerarios patrimoniales, catas de vino y vendimias son algunas de las múltiples propuestas culturales de esta localidad”.

Binissalem: una fiesta para todos

El alcalde también resaltó que la Festes des Vermar es un espacio de encuentro para los residentes y visitantes: «Todos vosotros hacéis aumentar la personalidad, el orgullo y la cordura de Binissalem. Que todo el mundo se emocione y disfrute de la fragancia de los vinos, del aroma de la vendimia y de las uvas.»

Así, la festividad no es solo una celebración de la vendimia, sino un tributo a la cultura y el patrimonio que definen a Binissalem, un pueblo que ha sabido perseverar en su tradición vitivinícola y abrir sus puertas al mundo.